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View All / 【Hook's嚴選】馬拉威 Geisha藝伎 │非洲陽光 日曬處理法 │中淺烘焙 - 咖啡豆 三次手選 - 單一莊園咖啡豆 /買一送一
【Hook's嚴選】馬拉威 Geisha藝伎 │非洲陽光 日曬處理法 │中淺烘焙 - 咖啡豆 三次手選 - 單一莊園咖啡豆 /買一送一

【Hook's嚴選】馬拉威 Geisha藝伎 │非洲陽光 日曬處理法 │中淺烘焙 - 咖啡豆 三次手選 - 單一莊園咖啡豆 /買一送一

★堅持新鮮烘培、手工篩豆★
阿拉比卡咖啡豆:風味堅果、奶油、焦糖、柑橘、柑橘花香、李子及莓果,酸度柔和。


全館 (滿$899) 即享免運! on order

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Description

→ 非洲陽光所進口之馬拉威咖啡豆為自家種植及採摘,每年採收期不定大約是在6~11月期間,會因當地氣候不穩定而有所影響。


MALAWI地區的高海拔 (平均1950公尺) 阿拉比卡咖啡豆:有機種植、明亮豐富的水果香氣及果酸蘊味。



  • 咖啡豆原產地:非洲 馬拉威 (MALAWI)共和國(位於非洲東南部內陸)
  • 莊園名稱:EAST AFRICA COFFEE CO.LTD.(MALAWI)
  • 等級:Geisha
  • 海拔:1400~2,250公尺
  • 處理法:日曬棚架乾燥處理
  • 豆種:藝伎
  • 烘焙度:淺烘焙 
  • 風味:堅果、奶油、焦糖、柑橘、柑橘花香、李子及莓果,酸度柔和。
  • 包裝方式:咖啡豆半磅(230克/包) 單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋
  • 保存期限:4個月 (咖啡豆有效期設4個月,於烘焙日後開始計算屬有最佳風味)



(1)本公司咖啡豆全部採有機種植。
(2)本公司以生豆公平貿易原則回饋產地農民,提升生活及教育水平。
(3)所有生豆出貨前皆經過手工剃除瑕疵豆,依照生豆顆粒大小分級。
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